Par Elizabeth Wilde Bombardement d’info dans les médias ! Il faut manger comme ça, arrêter d’acheter tel ou tel produit et ne jamais prendre l’avion : tout cela fait en sorte qu’on ne sache plus où aller. Comment se retrouver parmi tous ces diktats ? De nos jours, la crise environnementale est inéluctable (à la fois parce qu’il est trop tard pour l'empêcher, et aussi à cause du fait qu'on en entend parler tout le temps dans les actualités). On est entourés de deux catégories

Le blog Collaborative People a déménagé. Retrouver cet article sur plansb.info en cliquant ici. Par Stéphane Audrand, Consultant, historien de formation, paysan à temps partiel et citoyen qui s’interroge La consommation de viande sera un des grands enjeux du XXIe siècle, à la convergence de questions sociales, environnementales, économiques, culturelles, éthiques et religieuses. Quelle viande produire, comment la produire, pourquoi, par qui, comment, dans quelles conditions ?